Kategorier:

Sorter:

Nytår

Smørrebrød

Mad ud af huset

Spisekrogen

Smørrebrød

Platter

Buffet

Brunch

Festmenuer

Nytår

4-retters Nytårsmenu

Min. 2 personer

Hold mere nytår med dine gæster - bestil din nytårsmenu hos slagteren

 

Menuen er udviklet af din slagter i samarbejde med en af landets bedste kokke, Carsten Kyster

 

Nytårsmenuen består af:

- Appetizer: Sliders med krydret slow cooked pork

- Forret: Koldrøget Chimichurri laks med pak choy, sprød kartoffel og goma-hollandaise.

- Hovedret: Oksemørbrad, trøffel ravioli, braiseret kalv, svampetapanade, gule beder, sprøde løg og madeira sauce.

- Dessert: Fuilletine bund med Tanzania chokolade, karamel- og passions mousse

 

Nytårsmenuen kræver minimal tilberedning fra din side.

 

* Kan kun afhentes d. 31/12 mellem kl. 10:00-13:00

Pris289,-kr.

Smørrebrød

Pålægsmand eller kone

Op til 8 personer

Pris385,-kr.

Mad ud af huset

Ostefad

Vælg mellem 3, 5 eller 7 slags oste

Pris89,-kr.

Stjernedrøm

Indhold:
4 stk. dobbelt paneret fisk
Skaldyrs mayonnaise
Rejer
Asparges
Salat
Citron
Agurk
Tomat

Pris95,-kr.

Let frokost

Pr. person

Indhold:

Tærte
Kyllingespyd
Flødekartofler
Broccoli- og pastasalat
Flutes
Dressing
Mini frikadeller
Grøn salat

Pris125,-kr.

Frugtfad

Min. 4 personer

Med 6 forskellige slags frugt
Årstiden frugt.

Pris45,-kr.

Forret

Min. 4 personer

Indhold:
Lakseroulade med dilddressing
Tunmousse
Dampet laks med rejer og dilddressing
Laksemousse


Incl. brød og smør pr. person

Pris70,-kr.

Hel dampet laks med skaldyrsmayonnaise

Ca. 10 personer

Med rejer og asparges.

Pris399,-kr.

Pålægsfad

Til 10-12 personer

Indhold:
Hamburgerryg med italiensk salat
Roastbeef med surt og remoulade
Kamsteg med surt og svesker
Rullepølse med sky og rødløg
12 stegte fiskefileter
2 store leverpostej med bacon og champignon
Inkl. rugbrød, formbrød og smør

 

 

Pris599,-kr.

Læs mere i

Deal ølkam

Til 18 personer

Indhold:
Ølkam 4,5kg.
6 kg. Flødekartofler
1 kg. rødbedesalat
1 kg. Bulgursalat
1 kg. Couscous med basilikum
1 kg. Bønnesalat
Pastasalat 1 kg m. tomat
Pastasalat karrypasta 1 kg
5 flute
Smør.

Pris899,-kr.

Deal kalveculotte

Til 18 personer

Indhold:
kalveculotte 4 kg
6 kg. Flødekartofler
1 kg. rødbedesalat
1 kg. Bulgursalat
1 kg. Couscous med basilikum

1 kg. Bønnesalat.
Pastasalat 1 kg. m. tomat
Pastasalat karrypasta 1 kg.
5 flute
Smør.

Pris1.199,-kr.

Spisekrogen

Smørrebrød

Platter

Buffet

Brunch

Festmenuer

Smørrebrød

Diverse smørrebrød F.eks. Ost, Tartar, Laks

Ved bestilling af mere en 20 stk. til samme dag ring 48760663

Prisfra18,-kr.til49,-kr.

Smørrebrød 26,-/30,-

Ved bestilling af mere end 20 stk til samme dag ring 48760663

Prisfra26,-kr.til30,-kr.

Smørrebrød 20,-

Ved bestilling af mere end 20 stk til samme dag ring 48760663

Pris20,-kr.

Smørrebrød 14,-

Ved bestilling af mere end 20 stk. til samme dag ring 48760663

Pris14,-kr.

Platter

Børneplatte

Lækker platte til enhver lejlighed

 

Indhold:
Æg og tomat
Frikadeller
Fiskefilet med remoulade
Kyllingelår
Frugt
Slikposer
Brød og smør

Pris69,-kr.

Platte 2

Indhold:
Røget laks
Roastbeef med remoulade

Lun mørbradbøf
Frikadeller med surt
Æg og rejer
Brie med frugt
Brød og smør

Pris149,-kr.

Platte 1

Indhold:
Marineret sild
Skinke med italiensk salat
Æg og rejer
Lun mørbradbøf med løg
Fiskefilet med remoulade
Brie med frugt
Brød og smør

Pris119,-kr.

Pålægsmand eller kone

Op til 8 personer

Pris385,-kr.

Børne pålægsmand eller kone

Til op til 10 børn

Pris285,-kr.

Sandwichbolle med forskellige fyld

Pris35,95kr.

Buffet

Reception

Min. 10 kuverter

Indhold:
Indbagte rejer med hvidløgsdressing

Cocktailpølser i svøb

Miniruller med sur/sødsauce

Minifrikadeller

Gulerod- og agurkerstave med tzaziki

Minisandwich

Vol au vent med rejesalat

Ostebjælker

Chokoladedyppede jordbær(hvis i sæson ellers ananas)

Pris129,-kr.

Oste- & pølsebord

Det er muligt at vælge imellem både ost og pølse - Alt er pyntet og klar til servering .

Pr . person inkl . brød og smør

Pris69,-kr.

Aftenbuffet

Indhold:

Provence skinke

Frikadeller eller kyllingespyd

Tyndsteg

Broccolisalat

Blandet salat

Stegte kartofler

Flødekartofler

 

Tilbudspris pr . kuvert

 

Minimum 5 kuverter

Pris135,-kr.

Frokostbuffet

Indhold:

Røget laks

Æg og rejer

Roastbeef

Lun leverpostej

Fiskefilet

Frikadeller

Brie og flødeost

 

Tilbudspris pr . kuvert

 

Minimum 5 kuverter

Pris120,-kr.

Sammensæt din egen buffet

Husk at bestille brød hos bageren!

Min 5 kuverter. Vi anbefaler, at man vælger ca. 6 ting til en lille buffet, og ca. 10 til en stor.
Prisen er pr. person

Vælgher

Brunch

Brunchbuffet

Min. 5 kuverter

Indhold:
Scrambled eggs
Bacon
Cocktailpølser
Lun leverpostej
Skinke rulle- og spegepølse
Brie og skæreost
Marmelade

Frisk frugt
Brød og smør

Prisfra119,-kr.

Festmenuer

Festmenu

Sammensæt din egen festmenu her

Minimum 5 kuverter

Vælgher