Smørrebrød
Smørrebrød 16,-
Pris16,-kr.
Smørrebrød 26,-
Pris26,-kr.
Smørrebrød 36,-
Pris36,-kr.
Diverse smørrebrød F.eks. Ost, Tartar, Laks
Prisfra29,-kr.til59,-kr.
Nytår
🎆 Nytårsmenu 2023 🎆
Min. 2 personer
Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.
Appetizer
Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.
Forret
Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319,-kr.
🎆 Vegetar Nytårsmenu 2023 🎆
Vi har i år samensat den perfekte 4 retters nytårsmenu, så du kan nyde tiden med dine gæster.
Appetizer
Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.
Forret
Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319,-kr.
Platter
Sandwichbolle med forskellige fyld
Pris48,-kr.
Børne pålægsmand eller kone
Til op til 10 børn. Bemærk bestilles 3 dage før
Pris399,-kr.
Pålægsmand eller kone
Op til 8 personer. Bemærk bestilles 4 dage før, og kan ikke garanteres
Pris499,-kr.
Platte 1
Indhold:
Marineret sild
Skinke med italiensk salat
Æg og rejer
Lun mørbradbøf med løg
Fiskefilet med remoulade
Brie med frugt
Brød og smør
Pris149,-kr.
Platte 2
Indhold:
Røget laks
Roastbeef med remoulade
Lun mørbradbøf
Frikadeller med surt
Æg og rejer
Brie med frugt
Brød og smør
Pris179,-kr.
Børneplatte
Lækker platte til enhver lejlighed
Indhold:
Æg og tomat
Frikadeller
Fiskefilet med remoulade
Kyllingespyd
Frugt
Slikposer
Brød og smør
Pris89,-kr.
Jul i spisekrogen
Sammensæt selv julebuffet
Min. 5 kuverter
Vælg mellem:
- Fiskefilét m/remoulade og citron
- Leverpostej m/bacon og champignon (65g.)
- Frikadeller (2 stk.)
- Tartelet m/høns i asparges
- Æbleflæsk (2 skiver)
- Julemedister (120g.)
- Brune kartofler (100g.)
- Hvide kartofler (100g.)
- Flødekartofler (150g.)
- Kartoffelsalat (150g.)
- Sauce (grønlangkål, champignong a la créme, skysauce)
- Marinerede silt
- Kryddersild
- Karrysild
- Hvidløgsmarinerede rejer (75g.)
- 1/2 og rejer
- Varmrøget laks m/urtecreme (65g.)
- Skinke m/slikasparges (2 skiver)
- Hjemmelavet hønsesalat m/bacon (75g.)
- Gravad laks m/sennepsdressing (50g.)
- Røget laks m/æggestand og asparges (50g.)
- Tunmousse m/dressing (100g.)
- Roastbeef m/remoulade og ristede løg (2 skiver)
- Slagterens hjemmelavede sylte m/sennep og rødbeder
- Rødkålssalat (100g.)
- Blandet salat m/dressing (150g.)
- Appelsinsalat (100g.)
- Ost m/frugt og 2 slags ost (brie og flødeost)
- Ris ´a la mande m/kirsebærsauce (150g.)
- Ris ´a la mande m/kirsebærsauce (200g.)
- Glaseret skinke (120g.)
- Mørbradbøf m/løg (120g.)
- Ribbensteg m/rødkål (120g.)
- Flæskesteg m/rødkål (120g.)
Vi anbefaler at en lille julebuffet svarer til 6 forskellige retter, hvor en stor julebuffet svarer til 10 forskellige retter
Prisfra12,-kr.
Spisekrogens julebuffet
Min. 5 kuverter
Vi har sammensat en buffet, så du slipper for alt besværet op til jul og du sparer 15,- pr. person
Indeholder:
- 1/2 æg m/rejer
- Gravad laks m/sennepsdressing
- Skinke m/slikasparges
- Roastbeef m/remoulade
- Ribbensteg m/rødkål
- 2 stk. tarteletter m/høns i asparges
- Ris á la mande m/kirsebærsauce
Husk at bestille i god tid, da der er begrænset antal kuverter
Husk selv at købe brød og smør
Det hele er tilberedt og klar til servering - Ribbenstegen skal dog skæres ud
Pris199,-kr.
Børneplatte
Indeholder:
- Æg og tomat
- Frikadeller
- Fiskefilét m/remoulade
- Kyllingespyd
- Frugt
- Slik
- Bagerens brød
- Smør
Pris89,-kr.
Luksusplatte
Indeholder:
- Marineret sild
- Gravad laks m/sennepsdressing
- Lun leverposten ,/bacon og champignon
- Lun mørbradbøf m/løg
- Hønsesalat
- Roastbeef m/remoulade
- Brie og frugt
- bagerens brød
- Smør
Pris199,-kr.
Juleplatte
Indeholder:
- Marineret sild
- Flæskesteg m/rødkål
- Æg og rejer
- Lun fiskefilét m/remoulade og citron
- Brie og frugt
- Bagerens brød
- Smør
Pris149,-kr.
Buffet
Tapas
Min. 5 kuverter
Indhold:
Lufttørret skinke m/melon
2 slags pesto
Oliven
Mozzarella m/cherrytomater
Røget laks
Kyllingespyd
Aioli
Chorizo
Æg m/kaviar
Bruchetta
Dadler m/bacon
Emmenthaler
Druer
Bagerens flütes
Pris169,-kr.
Sammensæt din egen buffet
Husk at bestille brød hos bageren!
Min 5 kuverter, dog salatbar minimum 10 kuverter. Vi anbefaler, at man vælger ca. 6 ting til en lille buffet, og ca. 10 til en stor.
Prisen er pr. person
Vælgher
Frokostbuffet
Indhold:
Røget laks
Æg og rejer
Roastbeef
Lun leverpostej
Fiskefilet
Frikadeller
Brie og flødeost
God pris pr . kuvert
Minimum 5 kuverter
Pris189,-kr.
Aftenbuffet
Indhold:
Provence skinke
Frikadeller ELLER kyllingespyd
Tyndsteg
Broccolisalat
Blandet salat
Stegte kartofler
Flødekartofler
God pris pr . kuvert
Minimum 5 kuverter
Pris189,-kr.
Oste- & pølsebord
Det er muligt at vælge imellem både ost og pølse - Alt er pyntet og klar til servering .
Pr . person inkl . brød og smør
Pris89,-kr.
Brunch
Brunchbuffet
Min. 5 kuverter
Indhold:
Scrambled eggs
Bacon
Cocktailpølser
Lun leverpostej
Skinke rulle- og spegepølse
Brie og skæreost
Marmelade
Frisk frugt
Brød og smør
Prisfra159,-kr.
Festmenuer
Festmenu
Sammensæt din egen festmenu her
Minimum 5 kuverter
Vælgher
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: